Výběrová káva
Zrna Peru, Konga i Guatemaly pražíme ve spolupráci s Nespresso Professional.
Káva z vřídelní vody
Café Mattoni — kavárna, cukrárna a restaurace v srdci lázeňského města, kde se výběrová káva potkává s vodou karlovarského Vřídla.
Náš unikát
Jediná káva svého druhu na světě
Karlovarské Vřídlo tryská do výšky až 12 metrů a je srdcem celého lázeňského města. My jsme se rozhodli udělat z něj i srdce naší kávy.
Naši výběrovou kávu připravujeme z vody Vřídla — nejprve ji necháme odstát, aby se zbavila plynů, a jemně přefiltrujeme. Nejde o marketingový nápad: kávu z vřídelní vody si v Karlových Varech vařili už dříve a my na tuto tradici navazujeme jako jediný podnik na světě.
Výběr a pražení zrn, která chuť vřídelní vody dokonale podtrhnou, jsme svěřili odborníkům z Nespresso Professional. Vznikla tak káva s jemně pikantním nádechem, ve které se vřídelní pramen prolíná s kávovými tóny.
Recept na Kávu z vřídelní vody
- Vřídelní voda
- Espresso
- Becherovka
- Med
- Kávový likér
- Domácí šlehačka
155 Kč
„Na celém světě ji ochutnáte jedině u nás."
Co u nás najdete
Nabídka Café Mattoni
Domácí dezerty
Pečeme denně čerstvé, i na zakázku pro oslavy a akce.
Pinsa & kuchyně
Pinsa podle italské receptury, připravovaná přímo u nás.
Nápoje & víno
Bohatý výběr vín, prosecca i signature koktejlů.
Kávu si můžete vychutnat u nás nebo vzít s sebou (coffee to go). Kompletní menu vám rádi ukážeme přímo v Café Mattoni, nebo si ho stáhněte zde.
Stáhnout celé menu (PDF)Náš příběh
O Café Mattoni
Café Mattoni KV je kavárna, cukrárna a restaurace v srdci Karlových Varů, postavená kolem jedné myšlenky — spojit tradici lázeňského města s výběrovou kávou.
Jméno Mattoni nese odkaz Heinricha Mattoniho, jednoho z nejvýznamnějších karlovarských podnikatelů přelomu 19. a 20. století, který proslavil karlovarské prameny po celém světě. My jsme se rozhodli tento odkaz přenést i do šálku — kávou připravovanou přímo z vody karlovarského Vřídla, kterou nikde jinde na světě neochutnáte.
Za pultem i v zákulisí stojí tým, pro který je poctivá káva a domácí cukrářská výroba srdeční záležitostí.
Kulturní večery
Akce v Café Mattoni
Café Mattoni čas od času ožije i mimo běžný provoz — od tónů živého piana po tvůrčí večery s paletou barev.
Živý klavír
Tóny piana coby příjemná kulisa k večerní kávě, dezertu nebo sklence vína.
Tvůrčí večer s malováním
Paleta barev, plátno a dobrá nálada — večer, kdy si hosté vyzkoušeli vlastní obraz přímo u nás.
Atmosféra
Galerie
Návštěva
Najdete nás na Divadelním náměstí
- Telefon
- +420 720 111 027
- cafe.mattoni.kv@seznam.cz
- Otevírací doba
-
Pondělí – Čtvrtek10:00 – 20:00Pátek – Sobota10:00 – 21:00Neděle10:00 – 20:00